El Curso de Auxiliar de Medicina Veterinaria está destinado a aquellos que quieran convertirse en un profesional cualificado con habilidades y destrezas para ayudar a los veterinarios en la prestación de cuidados sanitarios e higiénicos a los animales de compañía, équidos, especies ganaderas, aves y reptiles.
El curso también permite el desempeño de funciones como cuidador de animales en una perrera u hotel y gerente de tienda de mascotas.