Nuestro curso garantiza habilidades para:
– Preparar el servicio de mesa según las características del servicio a realizar.
– Proceder a la recepción y atención de los clientes.
– Ejecutar los diferentes servicios de mesa.
– Realizar servicio de mesa y barra en situaciones especiales.
– Cumplir con las normas de seguridad e higiene personal.
– Saber identificar los materiales y equipos del restaurante y bar.
– Conocer los manjares.
– Conocer las bebidas.
– Tener conocimiento de composiciones o combinados.
