CRUCEROS

SERVICIO AL CLIENTE

Formar personas para desempeñar el rol específico de recepcionista de hotel con el objetivo de su inmediata integración en el mercado laboral.

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RESTAURANTE Y BAR

Nuestro curso garantiza habilidades para: Preparar el servicio de mesa según las características del servicio a realizar. Proceder a la recepción y atención de los clientes. Ejecutar los diferentes servicios de mesa. Realizar servicio de mesa y barra en situaciones especiales. Cumplir con las normas de seguridad e higiene personal. Saber identificar los materiales y equipos del restaurante y bar. Conocer los manjares. Conocer las bebidas. Tener conocimiento de composiciones o combinados.

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RESTAURANT y BAR

El curso de restaurante/bar es un curso profesional que permite al estudiante, después de completar el curso, organizar, preparar y ejecutar el servicio de restaurante/bar

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CAMARERO

Nuestro curso garantiza habilidades para:
Prepare el servicio de mesa según las características del servicio a realizar.
Proceda a dar la bienvenida y atender a los clientes.
Realizar las diferentes vajillas: inglés, francés, americano y ruso.
Realizar servicio de mesa en situaciones especiales: desayunos, servicio a la habitación, banquetes, buffets y servicios especiales
Respetar las normas de seguridad e higiene personal.
Saber identificar los materiales y equipos del restaurante y bar.
Conocer las delicias.

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DIPLOMA para CRUCEROS

Creado por la capacitación y el reclutamiento de expertos de las principales líneas de cruceros, el curso del Diploma de Cruceros está diseñado para ayudar a los solicitantes de empleo en cruceros fluviales y oceánicos a obtener el conocimiento, las habilidades y la comprensión que necesitan antes de que puedan permitirse cualquier oportunidad.

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CRUCERO COMPLETO

Cruise Academy incluye un conjunto de entrenamientos que le permiten trabajar a bordo de un crucero, río u océano.

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CHEF de COZINHA

A través del Curso de Cocina podrás desarrollar conocimientos fundamentales sobre las técnicas más comunes, y conocer y aplicar los conceptos básicos de la cocina, imprescindibles para el éxito profesional

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ASISTENTE de VENTAS

El Vendedor de Tienda es el profesional encargado de vender el producto o servicio de un establecimiento comercial. Debe comprender el comportamiento del consumidor, actuando desde la atención al cliente, pasando por técnicas de venta y negociación, con el foco principal en concretar la venta y fidelizar al cliente.

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ASISTENTE de CABAÑAS para CRUCEROS

A través de capacitaciones específicas, los pasantes podrán desempeñar las funciones de camarera/ama de llaves y ama de llaves con una visión global del proceso, siempre de acuerdo con las especificidades y solicitudes de cada unidad hotelera. – barco fluvial o marítimo.

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AYUDANTE de COCINA

Curso que certifica a los alumnos al finalizar la formación de conocimientos técnicos y prácticos (Cocina) para ingresar al Mercado Laboral, específicamente para Hoteles, Cruceros de Lujo y Restaurantes.

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