SERVICIO AL CLIENTE
Formar personas para desempeñar el rol específico de recepcionista de hotel con el objetivo de su inmediata integración en el mercado laboral.
Menú
Menú
Formar personas para desempeñar el rol específico de recepcionista de hotel con el objetivo de su inmediata integración en el mercado laboral.
Nuestro curso garantiza habilidades para: Preparar el servicio de mesa según las características del servicio a realizar. Proceder a la recepción y atención de los clientes. Ejecutar los diferentes servicios de mesa. Realizar servicio de mesa y barra en situaciones especiales. Cumplir con las normas de seguridad e higiene personal. Saber identificar los materiales y equipos del restaurante y bar. Conocer los manjares. Conocer las bebidas. Tener conocimiento de composiciones o combinados.
Capacite a las personas para que desempeñen la función específica de recepcionista de hotel con el propósito de su integración inmediata en el mercado laboral.
El curso de restaurante/bar es un curso profesional que permite al estudiante, después de completar el curso, organizar, preparar y ejecutar el servicio de restaurante/bar
A través de capacitaciones específicas, los pasantes podrán desempeñar las funciones de camarera/ama de llaves y ama de llaves con una visión global del proceso, siempre de acuerdo con las especificidades y solicitudes de cada unidad hotelera.
Nuestro curso garantiza habilidades para:
Prepare el servicio de mesa según las características del servicio a realizar.
Proceda a dar la bienvenida y atender a los clientes.
Realizar las diferentes vajillas: inglés, francés, americano y ruso.
Realizar servicio de mesa en situaciones especiales: desayunos, servicio a la habitación, banquetes, buffets y servicios especiales
Respetar las normas de seguridad e higiene personal.
Saber identificar los materiales y equipos del restaurante y bar.
Conocer las delicias.
A través del Curso de Cocina podrás desarrollar conocimientos fundamentales sobre las técnicas más comunes, y conocer y aplicar los conceptos básicos de la cocina, imprescindibles para el éxito profesional
Curso que certifica a los alumnos al finalizar la formación de conocimientos técnicos y prácticos (Cocina) para ingresar al Mercado Laboral, específicamente para Hoteles, Cruceros de Lujo y Restaurantes.
