SERVICIO AL CLIENTE
Formar personas para desempeñar el rol específico de recepcionista de hotel con el objetivo de su inmediata integración en el mercado laboral.
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Formar personas para desempeñar el rol específico de recepcionista de hotel con el objetivo de su inmediata integración en el mercado laboral.
Nuestro curso garantiza habilidades para: Preparar el servicio de mesa según las características del servicio a realizar. Proceder a la recepción y atención de los clientes. Ejecutar los diferentes servicios de mesa. Realizar servicio de mesa y barra en situaciones especiales. Cumplir con las normas de seguridad e higiene personal. Saber identificar los materiales y equipos del restaurante y bar. Conocer los manjares. Conocer las bebidas. Tener conocimiento de composiciones o combinados.
Capacite a las personas para que desempeñen la función específica de recepcionista de hotel con el propósito de su integración inmediata en el mercado laboral.
El curso de restaurante/bar es un curso profesional que permite al estudiante, después de completar el curso, organizar, preparar y ejecutar el servicio de restaurante/bar
A través de capacitaciones específicas, los pasantes podrán desempeñar las funciones de camarera/ama de llaves y ama de llaves con una visión global del proceso, siempre de acuerdo con las especificidades y solicitudes de cada unidad hotelera.
Nuestro curso garantiza habilidades para:
Prepare el servicio de mesa según las características del servicio a realizar.
Proceda a dar la bienvenida y atender a los clientes.
Realizar las diferentes vajillas: inglés, francés, americano y ruso.
Realizar servicio de mesa en situaciones especiales: desayunos, servicio a la habitación, banquetes, buffets y servicios especiales
Respetar las normas de seguridad e higiene personal.
Saber identificar los materiales y equipos del restaurante y bar.
Conocer las delicias.
A través del Curso de Cocina podrás desarrollar conocimientos fundamentales sobre las técnicas más comunes, y conocer y aplicar los conceptos básicos de la cocina, imprescindibles para el éxito profesional
Curso que certifica a los alumnos al finalizar la formación de conocimientos técnicos y prácticos (Cocina) para ingresar al Mercado Laboral, específicamente para Hoteles, Cruceros de Lujo y Restaurantes.
